あなごレシピ

あなごレシピvol.15「味付きざみあなご」であなご混ぜごはん

「味付きざみあなご」であなご混ぜごはん
材料
  • ・味付きざみあなご
  • ・ごはん



作り方

① 「味付きざみあなご」を解凍しておきます（冷蔵庫内で自然解凍、お急ぎの時は流水解凍で）
② 温かいごはん約250ｇ～280ｇ（お茶碗約2杯分）を深めの丼などに入れる
③ 丼のごはんの上に解凍した「味付きざみあなご」を煮汁と共にのせる
④ ③にラップをかけ約2分（500Ｗの場合）レンジにかける
⑤ ラップをはずし、ごはんと「味付きざみあなご」を混ぜあわせ、人数分をお茶碗に盛り付け出来上がりです

＊お好みで「きざみのり」「いり胡麻」「しその葉」などのトッピングもオススメです
＊おにぎりにすると風味が凝縮されてまた違う味わいです。是非お試しください
先月ご紹介させていただいた「あなご混ぜごはん」は、簡単で美味しいと大変好評でした。
当社が15年こだわり守り続けている味の煮汁で作った「味付きざみあなご」は、あなごの上品な風味を活かした素朴でやさしい味わいです。